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市場(chǎng)動(dòng)態(tài)

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傳統(tǒng)百貨集體轉(zhuǎn)型覓出路 究竟是捷徑還是迷途？
2015-08-31 08:11 點(diǎn)擊：606 次 作者： 來(lái)源：

  百貨店是什么？

  在今天的中國(guó)，似乎成了一個(gè)需要回憶才可能回答的問(wèn)題。

  1917年，中國(guó)第一家由華人自建的百貨大樓先施公司誕生，作為上海第一家集百貨、酒樓、旅館和娛樂設(shè)施為一體的綜合性大型商店，連外國(guó)人也嘆為觀止，稱其為“世界的市場(chǎng)”。

  而在1936年建成的大新公司，為了超越先施、永安和新新這幾個(gè)前輩，不斷革新：全天候開放空調(diào)、在亞洲最早安裝輪帶式自動(dòng)扶梯、在地下室專售廉價(jià)商品；5樓設(shè)舞廳和酒家；6 10樓設(shè)大型游樂場(chǎng)和屋頂花園，可同時(shí)供萬(wàn)人參加游樂活動(dòng)及登高覽景。

  上世紀(jì)50年代，在“全國(guó)保北京、北京保大樓”的背景下，北京市百貨大樓成為當(dāng)時(shí)全國(guó)首屈一指的“四全商店”——門類全、檔次全、品種全、規(guī)格全，甚至被認(rèn)為是長(zhǎng)城和烤鴨之外，首都的第三個(gè)標(biāo)簽。

  在中國(guó)，從前的百貨店，在時(shí)代變遷中無(wú)一不擁有各自鮮明的個(gè)性。

  今天呢？百貨店的面目有些難說(shuō)清了，它是王府井、新世界、燕莎、銀泰，名字雖不同，卻很難說(shuō)出實(shí)質(zhì)區(qū)別。

  或許還會(huì)有人將“大悅城”劃為百貨——如今，想要區(qū)分百貨商場(chǎng)和購(gòu)物中心，并不是一件容易的事，因?yàn)樗鼈兛雌饋?lái)太像了。

  這就是今天的中國(guó)百貨業(yè)：不同品牌的百貨店不僅彼此相像，還集體和購(gòu)物中心“撞臉”。

  百貨店是零售商，自己花錢進(jìn)貨然后賣貨；而購(gòu)物中心則是商業(yè)地產(chǎn)商，它們蓋好了鋪面，再租給不同的品牌。開雜貨鋪和做房東，就是二者賺錢模式的不同——一個(gè)是賺取商品差價(jià)，一個(gè)是收房租。哪種錢好賺，似乎一目了然。

  于是，中國(guó)百貨們逐步拋棄了傳統(tǒng)百貨業(yè)的自營(yíng)模式，創(chuàng)造性地開辟了聯(lián)營(yíng)制的捷徑——百貨公司從開發(fā)商手里租來(lái)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，再將其分租給品牌商收取租金，按商戶銷售額以一定比例抽取扣點(diǎn)作為盈利來(lái)源。

  不用承擔(dān)銷售、庫(kù)存等經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，不占用大量資金和人力，何樂而不為？

  就這樣，百貨公司們變身為“二房東”。

  聯(lián)營(yíng)模式的確曾給中國(guó)百貨業(yè)帶來(lái)過(guò)舒心的日子。然而，走捷徑亦有代價(jià)。

  在貨品和渠道越來(lái)越豐富的時(shí)代，尤其是隨著電子商務(wù)的出現(xiàn)，百貨店處境并不舒心——千店一面、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)還只是表面，既不擁有物業(yè)也不掌控商品，可能才是最鬧心的事。

  百貨店開始了集體轉(zhuǎn)型。但這并不意味著它們想重拾自營(yíng)模式，或許，走得太遠(yuǎn)，已難回頭。

  有的改頭換面，思考如何將聯(lián)營(yíng)制做得更好，有的則開始徹底向購(gòu)物中心靠攏。然而，或許它們既不完全自信，也似乎難以讓別人真正相信，這是百分之百正確的路。

  是捷徑？還是迷途？

  無(wú)論怎樣，中國(guó)的百貨業(yè)，恐怕需要在不長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)找到新的自我。

作者：佚名　　來(lái)源：中房網(wǎng)